方彦主动提出成本六四开，他们多出些，利润还是五五分。
方彦他们也知道邵景易提供的新菜式和豆瓣酱的价值，即便两家人关系好，也远不是饭馆日常的管理就能抵消掉的。
一切说定，事情便在有条不紊地进行中。
至于平哥儿，邵景易写信的时候便说了，一个月二两银子，包吃住，干得好年底有分红。
平哥儿愿意来，其实也不完全是为了这些钱，而是为了躲开金家那些人。
原本平哥儿今年年中才在边家呆满五年，当初说好要时间一到就放他自由，脱奴籍。
临到眼前，平哥儿却不愿意了，说想就这样在边家干下去。
杨巧兰细问之下才知道，金二又来找了他，想让他在边家学好手艺，以后回去帮家里做买卖。
虽然平哥儿脱了奴籍，也跟金家没什么关系了，但是他知道自己一个人，浑不过自己的二叔，也不想费心思跟他们纠缠，这才提出了这个外人看来不可思议的想法。
反正他也是一个人，无牵无挂，边家人待他好，他便不想离开了。
平哥儿也是杨巧兰看着长大的，怎么可能真看着他带着奴籍低人一等地过一辈子，便问他愿不愿意跟杨守山成亲。
杨守山这些年在边家当长工，也攒了些钱，家里人看他年纪也到了，也想让他把人生大事解决了，没想到杨守山却看中了平哥儿。
杨守山踏实勤快，跟平哥儿年纪也接近，两个都是不错的孩子，杨巧兰觉得不错，便趁着这个机会提了出来。
平哥儿沉默了很久，再抬眼的时候，眼睛红红的，哑着声音道：“兰婶，我不想成亲，现在这样就很好了。”
杨巧兰以为他是不喜欢杨守山，便主动道：“别哭，没事儿的，也是你们两个缘分没到。婶子再帮你看看其他人家，在山阳县做了这么久的买卖，婶子也认识不少人，肯定能帮你寻摸到一个好人家的。”
杨巧兰提起金二，也是十分气愤：“只要你成了家，那金二就不敢再来找你了。前些日子你叔跟金二去办那三亩地的手续，他还暗戳戳向你叔打听，时候到了会不会放你走，原来是打的这个主意。
这人可真不要脸，都这样了还敢来找你，真是畜生都不如。”
金二两口子都是好吃懒做的，没有了金婆子管家，也没有金大一家帮忙干活顶着，金月自从金婆子死后也不拿钱回来了，金二连他人都见不到，这些年为了生活，都卖了好些地了。
冬时，边武便从他手上买了三亩上等土地。金二可能是想起这个侄子的卖身时间要到了，估摸着金平在别人家当下人肯定不好过，自己好歹是金平的叔叔，一家人打断骨头还连着筋呢。
他便找到金平，用血脉亲情拉拢完，又开始画饼，想着一番忽悠之下金平肯定就要听他话。只是他没想到的是，金平宁愿一辈子在边家，也不想回去。
金平听杨巧兰这么说，又道：“兰婶，我不想成亲，这辈子就想一个人过。”
杨巧兰都被他的话震惊到了，哪有姑娘、哥儿不成家的，可一想到金家原先那些破事，便知道为什么金平不想成亲了，一时间五味杂陈，心疼得不行。
但她劝解了也不起作用，又没有其他办法，年末给邵景易来信的时候，便说了这个事情。
邵景易当时便已经有做酱料坊的打算了，只是还没想好，便只回了一句，先不急。
开年跟方彦谈好之后，邵景易才写信回去，问金平愿不愿意来京城，帮他做事。
在故土除了边家人，金平早已没什么好留恋的了，继续留在山阳县，要受到金二无止境的纠缠，说不定还会影响杨巧兰他们。所以他没怎么犹豫便同意了。
他跟着边猎户提前去县衙消除了奴籍，又跟边家人告别了一番，才收拾好东西，带着他娘的牌位上了去京城的客船。
在山阳县呆了那么多年，最后走的时候，也就一个包袱就带走了，全都是来边家之后置办的新衣服，以及杨巧兰她们让他带在路上吃的干粮补给。
来到京城的第一个晚上，金平一个人躺在床上，睁着眼睛呆呆地看着黑暗的四周。
京城比他想象的更大，更繁华。
这些日子的舟车劳顿让身体很疲惫，但他却怎么都睡不着。头一次离家这么远，来到跟山阳县完全不一样的京城，有些不习惯，他也不知道自己能不能干好邵景易交代的那些事情。
但一想到已经彻底远离了金家，这辈子再也见不到金二他们了，他心底突然间变得很平静，很心安。
当初，他提着刀跟着金二两口子追，做的就是鱼死网破的打算，想着就算
脸红心跳