顾锦弦坐着轮椅不方便，洗菜切菜这种活儿便由丫鬟们代劳，掌勺的时候，顾锦弦从轮椅上起身，稳稳立在灶台前，左手扶着案沿，右手执勺翻炒，青烟裹着椒香腾起，他额角沁出细汗却笑意不减
香气很快弥漫了整个厨房，厨子丫鬟们不少人都暗暗咽口水
顾云踪守在顾锦弦身旁，他怕顾锦弦站不稳，随时准备接应
一顿饭做完，顾锦弦的腿上隐隐传来痛感，顾锦弦指挥着青石装盘，自己赶紧坐在了轮椅上休息
他可不想因为一顿饭，再换来一顿打
之前咬破左腮时，可是被墨华年按住打了一顿
今儿这饭菜本就是去讨墨华年开心的，自然不能功亏一篑
青石将食盒仔细扣好，顾云踪将顾锦弦送回房间后便拎着食盒出了府门
墨锦楼今日开张！
墨华年正在吏部核对放榜前名册，明日便是放榜日的，所以今日的收尾不能出半点差池
吏部有准备官员们的膳食
午间的时候，未等小吏端来膳食，顾云踪便拎着食盒走进值房
“王爷，主子亲手做了午膳，吩咐属下给您送来”
墨华年闻言心里还有些欢喜，尤其听到是顾锦弦亲手做的，简直不要太开心
放下手中的册子，打开食盒后，看着食盒内色香味俱全的菜肴，一道红烧排骨、一道清炒时蔬、配了一碗红豆粥，粥里还有两颗红枣！
墨华年忍不住失笑
欺负他上瘾了还
摇了摇头，端起那碗红豆粥，就着菜肴慢条斯理地吃了起来
顾云踪静静地立在一旁，等墨华年吃完后才将食盒收好
“王妃做这些用了多长时间？腿可有不适？”墨华年轻问
“配料都是由丫鬟厨子们备好，主子只亲手翻炒，约莫一盏茶工夫”顾云踪回答
墨华年颔首，一盏茶的功夫还好，不至于伤了腿
顾云踪心里嘀咕
主子果然是了解王爷，连王爷会问他什么都算得准准的
这回答自然是自家主子教的
他和妹妹现在可是主子的人，不是暗卫了
墨锦楼开业这一日正是放榜的日子，小厮混在观榜的人群里宣传着墨锦楼开业的消息
“墨锦楼今日开张！为贺金榜题名，凡中榜者，可凭榜文免费入楼用膳一席，另赠墨锦楼定制文房四宝一套！”
一时间观榜人群顿时骚动起来，有人挤上前追问细节
“没有中榜的举子老爷们进店，也享八折优惠！”
更有好事者高声笑问
“那若中了状元，可有额外赏？”
“榜上前三名皆可获墨锦楼特制令牌一枚，凭此令牌，日后所有消费皆五折优惠，终身有效”
小厮扬声回答
“我们楼主说了，日后每年放榜日，都如今日一般优惠，此乃墨锦楼与天下士子共贺蟾宫折桂”
经此一番宣传，墨锦楼门前早已人头攒动，福伯不便露面，便由掌柜亲自迎候，笑吟吟引士子们入楼落座
小厮们穿梭于宾客之间，端茶递水、报菜名、添酒布筷，动作利落而周到
二楼则是为榜上有名的士子们专设的雅间，装修的极为雅致。屏风上绘着松竹梅三友图，案几铺着素青云纹锦
三楼的包间暂时不对外开放，这是顾锦弦准备留给未来重要客人的，比如皇亲国戚，比如朝中重臣。还有一间是单独留给自己与墨华年用的
短短一日，墨锦楼的声名便迅速传遍京都，与之一同出名的还有那美味的菜肴
放榜后墨华年有了些许时间
这一次的科举，寒门学子入榜人数较往年翻了三倍，状元、榜眼、探花皆出自清贫之家
也算一桩令人振奋的盛事
王府内，福伯正在给顾锦弦汇报着墨锦楼首日营收及客流明细，账目已归总呈上
顾锦弦笑眯眯的翻看着账册，满意极了
短短一日便入账白银三千二百两，刨去定制文房四宝、与酒菜成本，净利尚余一千八百两有余
倒是大大超出了自己的预期
福伯离开后，顾锦弦将账册轻轻合上，心里盘算着酒楼接下来的规划
这一波热潮之后，便是每三个月推出的新品
之后便是甜品和酒水
大晋的酒水尚无蒸馏之法，多以米酒、果
脸红心跳