sp;&esp;“请尝用。”严时语说道:“我觉得或许你会喜欢。”
&esp;&esp;黛宝勉强笑了下,她喝了一口柠檬水,即便心情不好,她也不会因此影响到自己的工作。
&esp;&esp;既然当了评委,就要尽到责任。
&esp;&esp;黛宝先试吃了鹰嘴豆泥,其他评委也都用勺子舀了一勺试吃。
&esp;&esp;鹰嘴豆泥豆香味浓郁,品尝起来却很丝滑柔顺,淡淡的欧芹、胡椒粉让鹰嘴豆泥吃起来更有滋味,而且味道很适可而止,不会过于浓郁,也不会过于单薄。
&esp;&esp;欧亚娜挑起眉头,赞许地唔了一声,“意外的美味,真是让我惊奇,严选手平时做过很多次鹰嘴豆泥吗?”
&esp;&esp;约翰等人看向严时语。
&esp;&esp;严时语道:“没有,这应该是我第一次做。”
&esp;&esp;大中国美食博大精深,其他国家的特色美食跟本土菜,严时语都吃不过来,做不过来。
&esp;&esp;区区一个鹰嘴豆泥,既不出挑也不特别,严时语也是直到今天才知道还有鹰嘴豆泥这种东西。
&esp;&esp;“第一次做?就能做的这么好,那你真是太优秀了!”
&esp;&esp;欧亚娜不吝啬自己的夸赞,她直接道:“要是我在英国旅游的时候,那些酒店提供的自助早餐都有你这个水准的鹰嘴豆泥,我就不至于在离开英国的时候,愣是瘦了十几斤。”
&esp;&esp;众人不禁会意一笑。
&esp;&esp;“黛宝女士觉得严选手做的怎么样?”约翰看向黛宝。
&esp;&esp;黛宝有些恍惚,约翰喊了她好几声,她才若有所思地回过神来,啊了一声后,道:“不错,我试试炖菜。”
&esp;&esp;她重新取用了一把勺子,舀了一勺子炖菜送入嘴里。
&esp;&esp;入口第一个感觉是甜,这种甜不是那种糖果的甜,而是蔬菜的甜,甜中又带着酸,带着些许辣味。
&esp;&esp;每一口蔬菜都很香很饱满。
&esp;&esp;不知怎的,黛宝忽然回想起她十七岁的那一年。
&esp;&esp;那年是1974年,她刚刚到达纽约,在一个老乡开的咖啡馆里找到一个当侍应生的工作。
&esp;&esp;每天,她交了房租后,工资已经所剩无几,每天,她都饥肠辘辘,工作的时候,闻着那些牛奶咖啡的香味,看着客人们拿着面包大口大口地撕咬,她都感觉到自己的肠胃在蠕动,一阵阵的刺痛让她心慌手抖。
&esp;&esp;当她好不容易有时间休息的时候,她只能啃自己买来的那些军用饼干,那些饼干很干很难吃,一口咬下去要慢慢地含着,才能咽下去。
&esp;&esp;就是在那个时候,那个她一直畏惧又觉得粗俗野蛮的老太太,端着一盆普罗旺斯炖菜到店铺后面,把那盆炖菜给她,老太太没看她一眼,只是说这是她做饭剩下的,让她不介意就吃。
&esp;&esp;那一盆炖菜很甜,很香很滚烫,吃下去的时候,肠胃仿佛久旱逢甘霖。
&esp;&esp;她心里的那些对未来的恐惧、焦虑跟不安,也仿佛被这盆炖菜淹没了。
&esp;&esp;就是靠着这一盆盆炖菜,黛宝不断地鼓励自己,不断地去试镜,不断地去寻找各种机会。
&esp;&esp;那时候她还年轻,身上一穷二白,唯一吃过的好东西也不过就是这一份普罗旺斯炖菜。
&esp;&esp;可后来,她拥有的越来越多,也越来越有名气,无数男人追求她,女人们想要成为她。
&esp;&esp;她却再也找不到17岁那年,那个野心勃勃,稚嫩却又怀着对未来无限希望,从西西里出来的无知的小姑娘。
&esp;&esp;“黛宝女士……”
&esp;&esp;约翰递了一方帕子给黛宝。
&esp;&esp;黛宝回过神来,疑惑了下,约翰在脸上比划了下,黛宝伸手摸了摸自己的脸,这才意识到自己刚才居然哭了。
&esp;&esp;她道过谢,接过纸巾擦拭脸上的泪水。
&esp;&esp;黛宝看向严时语,“这道炖菜,很完美,我说不出什么来,如果说要我给分的话,我给一百分。”
&esp;&esp;一百分?!
&esp;&esp;众人都震住了。
&esp;&esp;这分数可不是一般的高!
&esp;&esp;“我也想给100分。”山本致一郎拿出手帕,擦拭了下眼泪,“这碗炖菜,要说味道很特别,也没有,但是,却让我想起了我们高中毕业那年,跟朋友们一起远足
脸红心跳