第187章（1 / 2）

&esp;&esp;“好，真好！这个地方是不是海鲜多啊？”

&esp;&esp;叶岁晚来了兴致。

&esp;&esp;“对，是不少，天天吃也腻了，所以很多人就捞上来喂鸡鸭，但现在养鸡也有限制吗，有些人为了能赚点钱就来大集上卖，能不能卖出去就靠运气了。”

&esp;&esp;齐岩解释道。

&esp;&esp;“这样啊，那以后每周你能不都给我弄一些啊！”

&esp;&esp;叶岁晚期待道。

&esp;&esp;“没问题，想吃多少都有，我给你送过去最新鲜的。”

&esp;&esp;齐岩自然不会拒绝，主要是这个东西可比肉好弄多了。

&esp;&esp;“行！”

&esp;&esp;叶岁晚脑子里已经是各种海鲜大餐了！

&esp;&esp;沈肆这边给了司机午饭晚饭前，又交待了一遍，这才离开。

&esp;&esp;只不过离开后，外围又多了一些人看着，他是不允许有任何风险发生的。

&esp;&esp;有齐岩带路，一行人很快就买到了海鲜。

&esp;&esp;真的很便宜啊，虾米、扇贝啥的竟然都几分钱一斤，还有大螃蟹、皮皮虾……

&esp;&esp;叶岁晚把一个摊主直接包圆了，人家高兴的直接把桶都送她了， 不过她还是付了桶的钱。

&esp;&esp;至此，叶岁晚满意了，带着各种海鲜和一套猪下水回家属院了。

&esp;&esp;第152章 卤煮火烧。

&esp;&esp;几人到家时才十点多，他们人多速度快，午饭吃卤煮还来得及。

&esp;&esp;所以叶岁晚赶紧安排三人处理猪下水，显然三人是没有干过这活儿的，她一一详细讲解，还拿出了面粉、草木灰和精盐，分别用于搓洗不同部位。

&esp;&esp;“都听明白了吗？没明白也不要紧，随时喊我，我去收拾一下后面的库房。”

&esp;&esp;叶岁晚叮嘱道。

&esp;&esp;她的意图自然是多放一些物资到库房了，这么好的机会可不能错过。等这些人走了，就她和萧御宴两人生活了，反正现在人不在，还不是她想放多少东西就放多少东西的时候。

&esp;&esp;当然，也是为了给他们三人、林峰以及爸爸大哥准备礼物，让他们带回去。

&esp;&esp;叶岁晚收拾好六个包裹的时候，已经十一点了，她赶紧去了厨房。

&esp;&esp;“过来检查下，看看合格不？反正我是闻着没啥臭味了。”

&esp;&esp;江绥见人过来后赶紧开口道。

&esp;&esp;“好，处理完都泡在了这个桶里了吧！”

&esp;&esp;叶岁晚确认道。

&esp;&esp;“嗯，都在那里了，没问题，我给你提进去！”

&esp;&esp;桶里是叶岁晚换掉的灵泉水，灵泉水对于去除异味有很好的作用，所以这一步没问题，这个猪下水就可以直接煮了。

&esp;&esp;不过叶岁晚还是拿起来闻了一下。

&esp;&esp;“嗯，你们做的不错，中午多吃点！”

&esp;&esp;“你帮我烧火，我现在开始炒制调料。”

&esp;&esp;叶岁晚说完就进厨房了。

&esp;&esp;她先将提前准备好的大葱、姜片、八角、桂皮、香叶等放入大铁锅炒香，然后加入黄豆酱和豆瓣酱继续炒制。

&esp;&esp;“沈肆从缸里提半桶水来！”

&esp;&esp;叶岁晚朝着外面喊道。

&esp;&esp;“来了！”

&esp;&esp;沈肆应道，没一会儿水就来了。

&esp;&esp;“直接倒进去？”

&esp;&esp;“嗯，倒吧，小心点！”

&esp;&esp;叶岁晚提醒道。

&esp;&esp;等水加入之后，叶岁晚又放进去了适量白酒、腐乳汁、生抽、老抽、盐、味精等调味料。

&esp;&esp;搅拌均匀后，就进入炖煮食材这一步了， 她将猪下水按照煮熟的难易程度，依次放入，这样能保证各个部位的口感是最好的。

&esp;&esp;最后就是大火烧开后转小火慢慢煮了。

&esp;&esp;期间需要盯着点，但也不用一直守着，包括灶火。

&esp;&esp;于是四人就在姜璟临时做的木桌上吃起了西瓜，聊起了天。